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Carne de tapa

500 gr aprox.

  • Se trata del músculo interno de la pierna trasera. Es un corte tierno, de textura muy fina.

 

8,20

Información adicional

Peso 500 g

Información nutricional

  • Se obtienen muy buenos filetes y medallones a la plancha y fritos.
  • Es una carne apta para empanar y también para brasear o asar.

Información de interés

El peso del producto puede variar entre 50 gr por debajo o por encima de la medida indicada.