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Morcillo o chamón

1,5 kg aprox.

  • También conocido como jarrete es una carne magra, melosa, con mucho colágeno y fibras

 

22,90

Información adicional

Peso 1500 g

Usos culinarios

  • Guisos, asados y estofados.
  • Es una buena carne para la preparación de caldos y sopas.
  • Cuando se corta con hueso se conoce como ossobuco.

Información de interés

El peso del producto puede variar entre 50 gr por debajo o por encima de la medida indicada.